Glenallachie Present Editon 16 Jahre

Dieser seltene Whisky veranschaulicht Billys Gegenwart, in der er eifrig eine unglaublich innovative Fassmanagementpolitik umsetzt. Nach der anfänglichen Reifung in PX- und Oloroso-Sherry-Fässern genoss die Spirituose eine sekundäre Reifung in speziell ausgewählten Mizunara-Fässern, einer sehr seltenen und teuren Art japanischer Eiche. Diese Fässer sind bekanntermaßen schwierig zu fassen und neigen zum Auslaufen. Sie werden selten für die Whiskyreifung verwendet. Obwohl sie Schwierigkeiten bereiten, verleiht ihre poröse Natur der Spirituose, tiefer in das Holz einzusinken und komplexe Noten von Sandelholz und Zimt zu verleihen.

Tasting Notes

Nase: Voller dunkler Schokolade, Heidehonig und gerösteten Mandeln, mit einem Hauch von Sandelholz, Ingwer, Orangenschale, karamellisierten Pekannüssen und Kokosraspeln.

Gaumen: Wellen von Heidehonig, Zimt und kristallisiertem Ingwer, gefolgt von Demerara-Zucker, getrockneten dunklen Beeren, Haselnüssen und Feigensirup.

Details

Brennerei/Marke	Glenallachie
Abfüllung	Originalabfüllung
Serie	Present Edition
Alter	16 Jahre
Abgefüllt	06.2022
Alkoholgehalt	48 %
Fasstyp	Mizunara Virgin Oak
Flaschenanzahl	2900
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	Schottland
Region	Speyside
Typ	Single Malt Whisky
Abgefüllt für	Billy Walker 50th Anniversary

Hersteller/Importeur

Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr