Der High West American Prairie Bourbon ist nach dem American Prairie Reserve benannt, einer Gruppe, die daran arbeitet, das größte Wildreservat in den unteren 48 Bundesstaaten zu schaffen.
Der Prairie Bourbon besteht aus zwei Teilen: Erstens Straight Bourbon (75% Mais, 21% Roggen, 4% Gerstenmalz aus der MGP Distillery – „Craft Whiskey aus Indiana) und zweitens  Straight Bourbon (84% Mais, 8% Roggen, 8% Gerstenmalz aus nicht vertraglich geschützten Quellen) und wird 3 bis 13 Jahre in Fässern aus frischer amerikanischer Eiche gereift.

Tasting Notes

Nase: Leichtes Karamell und süße Vanille.

Gaumen: Reich und erdig am Gaumen mit gut ausgewogenen Aromen von Zuckermais, Honignougat und Maisbrotkeksen.

Brennerei/Marke	High West
Abfüllung	Originalabfüllung
Serie	A Blend of Straight Bourbon Whiskeys
Alkoholgehalt	46%
Batchnummer	21A28
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	USA
Typ	Straight Bourbon Whiskey
Farbstoff	Nein
Kühlfiltrierung	Nein

Hersteller/Importeur
Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str.16, 10717 Berlin