Tomatin 12 Jahre Italian Collection Barolo Edition

Wir stellen Ihnen die Tomatin 12 Jahre Italian Collection Barolo Edition vor, den dritten Teil dieser exquisiten Sammlung. Dieser Single Malt Scotch Whisky, der am 5. September 2023 auf den Markt kommen soll, wurde in Barolo-Weinfässern bis zur Perfektion gereift und bietet ein einzigartiges und reichhaltiges Geschmacksprofil.
Beim Entkorken wird man von herrlichen Aromen von Glühwein und dunkler Schokolade begrüßt, gefolgt von einem Gaumen voller würziger Met mit Noten von Preiselbeeren und einem erfrischenden Hauch von Grapefruit. Der Abgang ist lang und sättigend, mit leichten Tanninen und einer subtilen Süße, die an gezuckerte Mandeln erinnert.

Die Tomatin 12 Jahre Italian Collection Barolo Edition wurde am 6. Dezember 2010 destilliert und anschließend ein Jahrzehnt lang in traditionellen Eichenfässern gereift. Anschließend wurde er am 10. Februar 2021 in Barolo-Weinfässer umgefüllt, wo er weitere zwei Jahre ruhte, damit der Geist die ausgeprägten Aromen und Texturen des Weins vollständig aufnehmen konnte. Dieser sorgfältige Prozess führt zu einem wirklich außergewöhnlichen Whisky, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken wird.

Details:

Brennerei/Marke	Tomatin
Abfüllung	Originalabfüllung
Serie	Italian Collection 3/3
Alter	12 Jahre
Abgefüllt	05.06.2023
Alkoholgehalt	46%
Fasstyp	Barolo Wine Casks
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Typ	Single Malt Whisky
Farbstoff	Nein
Kühlfiltrierung	Nein

Hersteller/Importeur

Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland